No dia 08 de abril, no âmbito da disciplina de Comunicar em Língua Não Materna (Espanhol), a turma do 10.º ano do Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria visitou a Empanadaria Malvón, em Matosinhos, descobrindo a tradição desta especialidade argentina. Sem percorrer os mais de 10 mil quilómetros que nos separam da Argentina, e a escassa distância de Vila do Conde, os alunos puderam abrir os seus horizontes gastronómicos e contactar com o modo de confeção desta iguaria, bem como provar os seus vários sabores.
Com base nesta aprendizagem, os alunos sugerem uma receita do Chef Henrique Sá Pessoa. ¡Qué rico!
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